Хлеб на Руси издавна пользовался огромным уважением и почетом. Когда мы заходим в булочную, как чудесно пахнет свежим хлебушком. На полках аккуратно, рядками разложены батоны, булки, буханки, пирожки, бублики и слойки. И все это выпекается из белой пшеничной муки.
     А сегодня воспитатель Мясникова Л.П. рассказала детям о ржаном хлебе. Ребята очень много нового и интересного узнали о черном хлебе. Недаром в народе говаривали: «Пшеничка кормит по выбору, а рожь всех сплошь», «Ржаной хлеб кормит плотно и сытно». Простой ржаной хлеб нередко называли «голодным». Вовремя войны именно ржаной хлеб помогал людям, спасал их от смерти. Его выдавали по 50 граммов. Блокадная пайка хлеба – та единственная ниточка, которая соединяла лени ... Читать дальше »