Статистика
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0
|
Главная » 2020 » Сентябрь » 8 » Съедобные грибы – это богатейший источник протеина
11:10 Съедобные грибы – это богатейший источник протеина |
Трудно представить нашу национальную кухню без грибов. Но можно ли детям эти продукты? Испокон веков грибы, растущие в изобилии в наших лесах, были основным источником белка, после мясных продуктов. Их широко использовали в первых и вторых блюдах, а в православный пост без грибов просто немыслимо было обойтись. Наступил очередной грибной сезон. Самая пора идти в лес за грибами. Вот и родители с детьми группы «Почемучки» отправились в лес за грибами.
В этом году лето жаркое, часто температура стоит выше 30 градусов! В лесу много грибов… Взрослые перед собой ставили следующие задачи: познакомить детей с грибами; с особенностями их внешнего вида и месте их произрастания; рассказать о ценности грибов для человека и животных. Чем же ценен этот продукт? Съедобные грибы – это богатейший источник протеина. А так как этот белок растительного происхождения, то, в отличие от животного, он меньше засоряет организм продуктами своего распада. Этот компонент достаточно трудно переваривается.
Родители учили дошколят проговаривать название гриба и где он растёт и обязательно предупредили детей, что грибы можно собирать только в присутствии взрослых и тщательно мыть руки после сбора грибов. Размышляя вместе с детьми пришли к выводу: сбор грибов - интересный и полезный досуг, развивающий любовь к природе, но следует хорошо знать съедобные грибы, а всякая ошибка в этом деле чревата тяжелыми последствиями. Воспитанники закрепили представление, что до 7 лет грибы употреблять в пищу не рекомендуется.
|
Просмотров: 340 |
Добавил: detsad48cheb
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| | |